河南农村有一种主食叫“咸糊涂”,一顿只做一大锅,吃起来美滋滋

时间:2019-08-07 来源: 旅游
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  俗话说,一方水土养一方人。众所周知,南北方的饮食文差异很大。这可以从主食中看出来。南方人吃大米作为主食,而北方人则吃更多的意大利面。因此,中国不同地方的饮食习惯和食物是不同的。就像在河南的农村地区一样,有一种叫做咸糊的特色主食,可能被许多人吃掉了,但在河南人中很受欢迎。

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搅拌面粉,盐等。搅拌均匀,炒至金色成熟,看起来非常开胃,然后捞起来使用。

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接下来,用面粉浇水,搅拌成浓稠的面糊。在大锅中煮沸后,你可以在倒入时搅拌它。它很快就会成为一锅糊,然后加入芝麻叶,油渣和鸡蛋液。搅拌均匀,然后倒入炒茄子,加入一些盐调味,再煮沸。这种咸糊完成后可以在碗里吃。

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事实上,这种咸糊是一种受虐的食物,质地较厚,但在碗里有蔬菜,肉类和主食,所以你可以煮一锅咸糊,方便,方便。这种咸味和咸味口感顺滑,感觉很舒服,还可以吃油腻的肉汤,味道真的是必须的,味道也更有嚼劲。

它像这样吃了两碗咸酱,这是夏天吃的非常好的主食。对于河南的农村人来说,这碗咸酱是从零食到大食品,非常怀旧,每个家庭都有不同的口味,也是母亲在记忆中的味道,你说呢?我不知道你是否吃了咸糊?

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